Mural de Coordenadores
Mural de Cordenadores
Valeria Viana Murata
Graduada em Engenharia Química pela Universidade Federal de Uberlândia (1984), Mestre em Engenharia Mecânica pela Universidade Federal de Uberlândia (1988) e Doutora em Engenharia Química pelo Programa de Engenharia Química da COPPE da Universidade Federal do Rio de Janeiro (1996). É professora da Faculdade de Engenharia Química da Universidade Federal de Uberlândia desde 1985. A área de atuação principal é a modelagem, simulação e otimização de processos. As principais linhas de pesquisa são modelagem da fluidodinâmica de leito de jorro; modelagem, simulação, otimização e projeto de secadores de configurações híbridas; desenvolvimento de algoritmos de solução de problemas de otimização dinâmica usando métodos diretos e métodos indiretos; programação da produção aplicado a refinarias de petróleo e a indústria de fertilizantes; modelagem e simulação da dispersão de poluentes. É docente das disciplinas Modelagem e Simulação de Processos Químicos, Otimização de Processos Químicos, Métodos Numéricos Aplicados à Engenharia Química e Tópicos Especiais com conteúdos diversos. É docente permanente do Programa de Pós-graduação em Engenharia Química e orientadora de Mestrado e de Doutorado. Exerceu as funções de Vice-chefe do Departamento de Engenharia Química, Coordenadora do Curso de Mestrado em Engenharia Química e Coordenadora do Programa de Pós-graduação em Engenharia Química. Foi Diretora da Faculdade de Engenharia Química por dois mandatos: 2009 a 2012 e 2013 a 2016.
Eloízio Júlio Ribeiro
Possui graduação em Engenharia Quimica pela Universidade Federal de Uberlândia (1976), Especialização em Química pela Universidade Católica de Minas Gerais (1978), Mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1983) e Doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1989). Atualmente é professor titular da Universidade Federal de Uberlândia. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Processos Bioquímicos, atuando principalmente nos seguintes temas: síntese de beta-galactosidase, hidrólise enzimática de lactose, cinética enzimática, imobilização de enzimas, hidrólise de sacarose, síntese de renina microbiana, fermentação láctica e fermentação alcoólica.