No Laboratório de Leito de Jorro são realizadas pesquisas relacionadas a secagem e o comportamento de uma mistura de areia e biomassa em regime de jorro com ensaios fluidodinâmicos; extração mecânica; pirólise rápida; e secagem em micro-ondas. A Figura 1 e o Video 1 apresentam uma descrição do aparato experimental utilizado nos estudos de secagem de misturas de areia (material inerte utilizado com a finalidade de garantir homogeneidade da mistura e elevar o coeficiente de transferência de calor) e biomassa de resíduos agroindustriais, em conjunto com estudo da fluidodinâmica do processo. Nesta mesma unidade também são realizados estudos de extração mecânica de compostos, que podem ser utilizados como corantes pela industria de alimentos. Um o complemento (Figura 2) e acoplado ao aparto experimental da Figura 1 para estas pesquisas. A unidade apresentada na Figura 3 com um reator de leito de jorro, é utilizada para estudo de pirólise rápida de biomassa (com areia como inerte), como casca de coco e bagaço de malte, com a finalidade de se produzir biocombustíveis. A unidade de secagem em micro-ondas (Figura 4) é utilizada também para estudos de desidratação de resíduos agroindustriais do processamento de frutas.