Produção de L-asparaginase por Fermentação em Estado Sólido em Diferentes Escalas de Reatores
Publicado: 29/05/2017 - 16:54
Última modificação: 12/06/2017 - 15:33
O uso de biotecnologia na produção de princípios ativos farmacêuticos representa uma indústria estratégica que merece especial destaque em diversos senários como no caso de pesquisas destinadas a produção de L-Asparaginase (ASNase) utilizada no tratamento onco-hematológico e que vem sendo motivo de preocupação pela perda de interesse do mercado internacional na continuidade de fornecimento deste biofármaco que tem importância vital no tratamento de Leucemia Linfóide/Linfoblástica Aguda (LLA) infantil. Uma das possibilidades de redução de custos ASNase representa o uso de fermentação em estado solido (FES) que o que representa uma forma inovadora tratar o problema, pois poucos trabalhos fazem o uso de FES associado a biofármacos e não foi observado literatura do uso especifico de FES associado a produção de ASNase com ênfase a produção econômica de ASNase. O presente projeto visa produzir ASNase de leveduras e fungos isoladas na Antártica por FES utilizando resíduos agroindustriais sólidos e suportes inertes.
Projeto com financiamento da FAPEMIG